蒸蛋需要多长时间

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1、一般蒸蛋器蒸鸡蛋，10分钟左右，鸡蛋就可以熟透了。

2、蒸蛋器可以蒸一整颗的鸡蛋，也可以蒸鸡蛋羹，蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟就差不多了，蒸久了鸡蛋羹就老了，如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸久点，喜欢嫩的千万别蒸太久，注意看时间。

蒸蛋需要多长时间

一般在制作水蒸蛋时候都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加的爽嫩可口，如果想吃老一点的水蒸蛋，可以稍微延长一点蒸蛋的时间大约十二分钟十五分钟左右，不适宜蒸的太久，蒸太久就会影响口感，而且也容易将其中的水分烧干，这样蛋就不会成型，所以一定要控制好时间。

蒸蛋需要多长时间

是蒸鸡蛋糕的话，在水开之后上锅蒸5分钟就熟了，如果是蒸水煮蛋的话时间就久一点，因为它不愿意熟透，一般都是在10~15分钟。

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