东阳白切羊肉做法

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食材用料

羊肉，枸杞，酒，调料包，清水各适量

做法步骤：

1.羊肉凉水浸泡2小时

2.洗去血水

3.将调料放入包内

4.羊肉凉水下锅

5.烧开撇去浮末

6.加入枸杞和酒

7.放入料包

8.大火煮45分钟

9、放入盐调味

10、筷子容易扎入既熟捞出晾凉

11.切好后装盘

12.一道美味的白切羊肉就做好了

东阳白切羊肉做法

东阳白切羊肉的做法。用洋羊肋排肉，切成宽条清水中煮，汤中放葱，姜，黄酒。少量的盐。煮熟后捞出晾凉。 切薄片装盆。吃的时候蘸酱料。

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