卤水干了可以加水吗

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可以的

首先，我们指导当卤汤熬干了很容易，你所虏的东西粘锅，那么你一定要在这之前及时加水，而且由于之前用的调料比较足，所以不必担心味道会淡，同时，一定要记住，加水之后，把水要熬开，然后里边所卤的食物要多放一会儿，否则可能会不入味儿。

卤水干了可以加水吗

1、卤水里不可以直接加水，直接加水会影响卤水的味道

2、卤水在长时间的熬制后，水分会渐渐蒸发卤水的味道会愈加浓郁

3、卤水在减少后，最好加长时间的鲜汤来保证卤水的味道

4、卤水减少后，如果没有鲜汤，可以加调好比例的卤料混合开水加入:

5、加入卤料混合开水后，为保证卤水的味道应该继续大火熬制。

卤水干了可以加水吗

不可以直接加水。

卤水是我们中国粤菜馆或者是福建菜当中最为常见的一种调味品，制作的时候是采用了不同的香料香辛去熬制而成的一种生抽类型的。制作卤水的时候一定要注意像生抽、酱油这些调味品是不能够放的。卤水在制作好之后，可以将一些肉类的食品，或者是一些蔬菜和水果放置到卤水里面进行腌制，做好之后非常的美味可口，存储也很方便。

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