牛骨红薯汤的做法

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主料：牛骨汤面2包、地瓜1个

辅料：细盐适量、肉末适量

地瓜牛骨汤面的做法步骤：

步骤1.备好所用食材，地瓜一个大不没关系，牛骨汤面一份，肉末适量。

步骤2.将地瓜去皮切条过水备用。

步骤3.锅里加适量油，将地瓜下锅煸炒出味。

步骤4.然后加入清水，水量要多一点，因为面比较吸水。然后加入适量的细盐。

步骤5.煮至地瓜熟透，轻轻划开地瓜。

步骤6.将汤面的汤料包及汤面一并下锅。

步骤7.然后将肉末下锅，划散至肉末熟透，汤面入味就可以。

步骤8.将食材盛碗里，再将汤面里的蔬菜包洒适量在表面点缀就可以。

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