黄曲霉菌最早发现时间
2023-07-23 分类:百科
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最早发现于20世纪60年代,当时英国一家农场的10万只火鸡因食用霉变的谷物,相继在几个月内死亡,而后的研究证明,致死因素就是黄曲霉素。
黄曲霉素属于黄曲霉菌群中的其中一种,一般是能够被我们的肉眼看见,是一种呈现黄绿色或黄色的物质,适宜在30~38摄氏度、5.5pH值的环境中生存,容易在粮食谷物、土壤以及有机物中生长。
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