香菜扇贝肉的家常做法

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原料

香菜 150g，扇贝肉 350g，食用油 少许，葱花蒜末 少许，盐 少许，味精 少许

做法步骤：

1/4

香菜去根，摘去叶子，洗净后切成段。

2/4

扇贝刷洗干净，撬出扇贝肉，去除黑色内脏备用。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入扇贝肉翻炒2分钟。

4/4

放入香菜段翻炒，撒点盐、味精调味，翻炒均匀出锅。

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