马勃菌能炖鱼吃吗

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马勃菌能炖鱼吃，做法如下：

食材准备：马勃菌200克，草鱼400克，葱段、生姜片、植物油、黄酒、精盐各适量。

1、将马勃菌放入温水中浸泡15分钟，挤净水分后切成块。

2、草鱼去鳞清除内脏洗净，切块。

3、将马勃菌、鱼块一同放入锅中，加清水、葱段、生姜片、精盐、黄酒，用大火煮30分钟。

4、转用小火炖至鱼块熟烂，淋上麻油即成。

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