玉米面是热的还是冷的

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刚从机器里面碾压出来的，玉米面是热的，因为机器有热度，所以碾压出来的玉米粉也是热的，这热的玉米面只要冷却一下它就不热了，可以放段时间的。

用石磨碾压出来的玉米面只有一点点热，这个热没有机器碾出来的玉米面热，不用摊开就可以包装好，可以存放很久。

玉米面是热的还是冷的

玉米既不是凉性也不是热性，是平性食物。东北的玉米面比河南的玉米面好。因为东北的玉米生长期长，颗粒饱满，他从种到收得生长五个月左右，而河南的玉米最多三个月左右，产量也没有东北的玉米产量高，他们磨出来的玉米面看着就有区别。吃着也不一样，东北的玉米面吃着特别的香，比河南的玉米面口感好。

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