买回来半成品牛小肠要清洗吗
2023-07-24 分类:百科
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网购的一定要清洗,否则不卫生
首先用清水把表面的杂质清洗干净。
然后将清洗好的牛肠放入一个大盆当中,加入适量的食用盐、玉米面、白醋揉搓大约十分钟左右的时间之后再用清水清洗干净。起锅,在锅中放入适量的清水,水烧开之后放入清洗好的大肠进行焯水,捞出之后用清水清洗两遍左右就可以了。
买回来半成品牛小肠要清洗吗
买回来半成品牛小肠需要清洗:
第一步:先将牛小肠翻过来,用清水把表面的污物冲洗掉。
第二步:把牛小肠放入盆中,加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克,搓洗15分钟,其间用清水冲洗2遍。
第三步:烧一锅开水,水开后放入洗好的牛小肠焯水,然后捞出用清水冲洗干净就可以了。
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