骨头怎么清理干净做骨粉

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第一种：

1、把吃剩下的骨头收集起来，最好是刚吃完，新鲜的骨头，放在一个水盆内。

2、用清水侵泡1--2天。

3、然后用高压锅蒸40分钟，其目的是，使骨头更进一步熟化，排出其内里的盐份。

4、蒸完的骨头待凉透后。

5、放在露天的太阳下晾晒，一般晾晒两个星期就可以了，晾晒的目的是，把骨头内的水分蒸发，把晾晒好的骨头，用锤子敲打碎。（正规的骨粉场是用粉碎机，我们家庭用锤子就可以了），这样做出来的骨粉，叫做：《全脂骨粉》。

第二种：

1、把骨头收集起来以后，也是用清水侵泡1--2天。

2、先把侵泡完的骨头，放在露天的太阳下晾晒，夏天一般一个星期就可以晾晒好。

3、取晾晒好的骨头，放在有排烟系统的小炉子内焚烧，焚烧是要注意观察，不要把骨头完全烧完，烧至骨头发白，就可以取出。

4、等骨头凉透，然后经过锤子敲打碎，这样得骨粉叫做：《脱脂骨粉》。

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