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酒饼能存放多长时间

2023-07-28 分类:百科

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一般是12个月。

酒饼是酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),又称麫包酵母或者出芽酵母。用于制作面包和馒头等食品及酿酒。

通俗的讲酒饼也就是酒曲,酒曲也就是酿酒的微生物,酿酒是需要加入适量酒曲的。在酿酒过程中加的酒曲太多了,会引起酒苦,辣,冲等令人不适的感觉。

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