瓦王宴制作

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至尊佤王宴是佤王用来招待部落首领及尊贵佳宾的盛宴。一般要在召集部落首领，举行会议决定重大事宜、宣布战争、部落迁移、王位更迭、庆贺重大胜利、表彰英雄、接待尊贵客人时才举行，故称“至尊佤王宴”。

“佤王宴”以长条原木板为桌，美食多由牛排、毛肚、凉菜、辣椒、佐料等组成，主食糯米饭、鸡肉烂饭，系手抓。

长者祭师在用佤语唱腔念了一阵祈福祝愿之类的话后，将鸡头分给贵宾，“佤王宴”便正式开始。

祭师首先给主宾敬上三杯酒。佤族姑娘便依次而上，以浓情的酒歌将盛宴推向高潮。不需几分钟，十余杯酒已下肚。袅袅释出的酒香，瞬间吹开了客人脸上的笑容。

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