焗螃蟹做法大全

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主料：螃蟹3斤

辅料：适量食盐、适量姜、适量水、适量料酒、50克白糖

1、 姜片、白糖、料酒、盐和一碗水调好。

2、 螃蟹刷干净备用

3、 调好的酱料放砂锅里烧开

4、 水开放入螃蟹

5、 久不久给螃蟹翻身才好入味

6、 小火烧到水差不多没了就好啦，用时差不多二十分左右。

做法二

螃蟹， 芝士 100g

焗螃蟹的做法步骤

第1步.单纯的把螃蟹用盐和花椒煮熟

第2步.把肉都挖进壳里，在表面撒上芝士

第3步.进烤箱烤15分钟到芝士上色

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