豆科植物是鹰嘴豆吗
2023-07-28 分类:百科
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不对。
鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。
豆科植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科。该科具有重要的经济意义,它是人类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之一。
豆科植物是鹰嘴豆吗
鹰嘴豆是豆科、鹰嘴豆属植物。鹰嘴豆主要分布在非洲、美洲、亚洲、地中海等地区,我国陕西、山西、甘肃、河北、山东、青海、新疆、内蒙古等地方有引种栽培,其籽粒可用来制做煮豆、炒豆、豆沙、油炸豆等食物,青嫩豆粒和嫩叶可作为蔬菜。鹰嘴豆株高1-2米左右,茎直立,多分枝,花单生或双生于叶腋,花梗长0.5-2.5厘米左右,荚果呈卵圆形,内含种子1-4粒。
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