盐焗菜花的家常做法

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用料

菜花 500克

咸蛋黄 6个

盐 1勺

猪油 适量

做法步骤

步骤 1

菜花先绰水

步骤 2

热锅放入猪油，等着完全融化

步骤 3

放入咸蛋黄翻炒均匀

步骤 4

放入菜花快速翻炒，保证每一颗花都沾到咸蛋黄

步骤 5

撒入一点点盐，蛋黄咸度是不够的，翻炒均匀可以出锅啦

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