为什么许多明星看起来很年轻 常吃这种豆腐（血养肾 延缓衰老）

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导语：为什么很多明星看起来很年轻？常吃这种豆腐，血养肾，延缓衰老

看来黑豆腐不常吃，很多人都知道黑豆腐还在火锅店。为什么许多明星看起来更年轻？因为他们有一些交往，他们更注重健康和健身，健康食谱中的黑色食物是他们的首选，常吃这种黑豆腐有补血、养颜、延缓衰老的功效。黑豆豆腐是将黑豆磨成豆浆，然后用盐水点制成的，你也可以加入一定比例的大豆做成黑豆腐，大豆比例不高于20%。

黑豆腐的营养价值很高，黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，他是一种有营养的产品，具有清热解毒、改善胃肠道、降低胆固醇、补血养肾、抗衰老等作用。。

黑豆和黄豆可以磨成豆浆，就像喝茶一样，经常喝可以美化黑发，还可以改善胃肠道的消化问题。

黑豆腐和白豆腐一样，比白豆腐更柔韧，他可以煎、炖、炒、鲜嫩清香，这是火锅店经常生产的。我想分享一些我经常在家做的川味豆腐和麻婆黑豆腐。

麻婆黑豆腐

配料：黑豆腐500克，猪肉尾20克，洋葱5克，姜5克，大蒜5克

生产工艺：

1、黑豆腐洗净切成1.5厘米左右，猪肉切末，葱洗净切成葱，姜去皮切末，大蒜切成蒜泥。

2、在炒锅里，加入少量的水，加一茶匙盐，加入黑豆腐焯水，煮1分钟左右，沥干水分。

3、用火炒猪肉。

4、用郫县豆瓣酱和泡椒酱炒香，用少许料酒烹调以去除腥味。

5、加入麻椒粉与洋葱、姜和大蒜一起炒。

6、加入酱油，翻炒后加水。

7、加入黑豆腐，加入盐、味精、鸡精，胡椒粉调味料，加入刀口辣椒面，文火三分钟左右。

8、倒入水粉并加厚，煮一会儿，再倒入水粉调稠。

9、倒入芝麻油，麻婆黑豆腐就好了。

产品图纸

提示

一、麻椒粉你可以买现成的粉末，也可以自己做。刀口辣椒面需要用干辣椒油炸，用砂浆捣碎。

二、郫县豆瓣酱和泡椒酱需要切碎，按1:1的比例混合在一起。

三、黑豆腐需要开水和少许盐烫，以去除豆腥味。

四、郫县豆瓣酱需要炒制才能产生红油，刀口辣椒能增加颜色和辛辣味道。

五、比较标准的麻婆豆腐煮法是只在锅里放姜、蒜，锅后撒上小葱。

六、麻婆黑豆腐需要在锅里煮几分钟，才能让他味道鲜美，待豆腐软嫩后，在水粉中加水使其变稠，第一次变稠是为了锁住味道，第二次变稠是为了锁住水，也为了从豆腐里吐出油来。

你好，谢谢你的阅读，我是餐饮喜欢美味的食物，如果你喜欢美味的食物，你可以加我，欢迎大家来探讨黑豆腐的做法，如果你想了解更多的烹饪技巧和餐饮业知识，可以留言，如果你有不同的建议或做法，你可以在评论区留言互相学习，再次感谢您的支持！[原始发布]

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