你吃的火锅底料安全吗（火锅底料的检测你了解多少）

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冬天到了，又是三五挚友小聚，七八好友聚餐围坐在一起吃一个热乎乎的火锅的最佳时节，但是你吃到嘴里的食材是否安全你知道吗？一些看似干净卫生的场所，食材也安全吗？除了食材，最重要的火锅底料是否符合国家标准你知道吗？如果你对此有疑心，火锅底料检测项目又有哪些你清楚吗？

首先，火锅底料的色泽红辣是我们的第一感官，目前有一些不法商贩为了追求感官加入了国家禁止的色素——苏丹红，大家都知道苏丹红“最火”是咸鸭蛋时间，殊不知，火锅底料中也可能存在，因此检测苏丹红是非常有必要性的。

其次，火锅好吃不好吃，全靠火锅底料提，你吃的火锅底料里面也有可能添加了罂粟壳哦~~~

为了防腐，还可能添加山梨酸、苯甲酸这种添加剂。

为了甜味，还可能添加甜蜜素，安赛蜜，糖精钠。

这次你知道火锅底料该检测什么东西了吧

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