中国面食的五大面食（你去哪都吃过了吗）

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就是这样看似简单的无形无状的面粉，却可以做出各种美食，有面条、馒头、花卷、饺子、包子等，西方还有面包之类的。

面食小吃历史悠久，甚至可追随至新石器时代去，如今的面食皆融合了各地的人文风俗，形成了各个具有地方特色的小吃。不仅是种类上出现了几十种的变化，就连同一种类型的面食也因结合了当地的饮食习惯，形成了具有文化特色的美食，比如面条。

炸酱面是北京极具地特色，广为人知的传统面食，不仅是北京的特色，甚至各个地区都有炸酱面的身影。

热干面作为武汉具代表性的小吃之一，面条裹香浓的芝麻酱，每一口都带给食客满足，配料简单，色泽黄而油润，富含热量，在武汉是早餐之一。

刀削面是山西地区的特色传统面食，用到现削的面叶入锅煮熟，外滑内筋，软而不粘是它的特点，配上调料盒臊子，广受喜爱。

担担面名字的来源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名，将面粉和面擀成面条，舀上炒制好的肉末臊子，加入辣椒油和葱花，其中最重要的还是要加上叙府芽菜，这样的担担面才完整，

烩面以优质高筋面粉作为面条的原料，加上高汤和多种配菜，味道鲜美，营养丰富，精心熬制的高汤，加上各类荤的素的配菜，既能吃面又能喝汤。

以上这五款就是中国五大面食，面食是一种经济实惠的美食，它的做法也是千变万化。发展至今除了在家能吃到各类面食，面馆里有美味的经济实惠的面食之外，不少商家也将面食发展到线上。

一份干面或者湿面配上特色的调料，就能品尝到不同地区特色的面食，网络的发展推动着美食从线上传播，方便了更多美食爱好者的生活。川菁为更多的消费者带来正宗的面食调料，和口感丰富的面食美味，欢迎想了解的小伙伴们关注。

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