二十四节气｜处暑（怎么吃才利于健康呢）

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周六是24个节气中的处暑，处暑是从夏季到秋季的转折点，处暑的到来也提醒着人们，天气正在从酷热转变为凉爽。

处暑怎么吃才利于健康呢？

经过一个夏天的“酷刑”，许多人的脾胃功能相对较弱，食欲不振。因此，饮食方面建议不要吃太浓的食物，不要暴饮暴食，少吃生冷且难以消化的食物。现在气温常常居高不下，为了避免“秋燥”，更应该保持饮食清淡，多喝水，吃一些能健脾，润燥滋阴生津的食物。

民间习俗常说：“处暑送鸭，无病各家”的俗语，所以，处暑时节，可以吃鸭肉。鸭肉性寒、味甘、咸，归肺、胃、肾、经，有滋补养胃、滋阴养肺、止咳化痰、清热消水肿等作用。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。

那除了民间习俗的鸭肉之外，我们在处暑时节还能吃些什么呢？

1.多吃含维生素的葡萄，茄子，番茄等食物

茄子含丰富的维生素E和维生素P，并且性味甘、凉，能够起到清热解毒，健脾开胃，降脂降压的作用。

西红柿营养更丰富，含有大量的微量元素和维生素C，能生津止渴，有效的消除疲劳，还能抗氧化、清除体内的自由基、减少黑色素防衰老的作用。

2,秋季记得润肺防燥

秋季保持健康的首要任务是润肺防燥。蜂蜜富含氨基酸，果糖，维生素和葡萄糖，可以起到促进消化，润肺，养肺的作用，蜂蜜还能抗菌消炎，增强免疫力，改善心肌功能和睡眠质量等作用。

山药营养丰富，含蛋白质，胆碱，淀粉酶等多种营养物质，能益肺止咳，起到滋润，益气养阴，健脾益胃的作用，而且山药营养高，热量低，还能帮助胃吸收促进消化，减少皮下脂肪的堆积。

3,养生粥

秋天要喝养生粥，粥是秋季处暑时节最好调节脾胃的时间，如黑芝麻，南瓜粥，银耳百合粥等，也可在白粥里添加适当的百合，银耳等。

百合含有较高的营养成分，有养阴润肺，滋补精血等作用；而银耳有缓解免疫力低下，益气清肠，安神等功效；这些食材一起煮成粥，都非常适用于处暑时节。

处暑时节除了吃好，还要保证充足的睡眠，加强锻炼，这样才能身体健康。

处暑，愿我们身体健康，嘎嘎大笑。

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