大蒜能抗癌 研究：有点用（但仅靠它防癌不实际 4类人不宜食用）
2023-07-02 分类：养生资讯
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大蒜是日常生活中最普通不过的食品，常常用来当做辅料，无论是炒菜、吃水饺还是蘸料时都离不开大蒜。不可否认，大蒜营养价值极高，特别是大蒜素，能起到抗氧化效果，帮助去除体内自由基。
民间关于大蒜抗癌的说法流传很久，这种说法来源于某个实验中，在大蒜中提取一些能抑制癌症的活性物质，因此被人们认为大蒜能抗癌。特别是老一辈人群为能降低患癌风险，几乎天天吃大蒜。把也有的人提出质疑，经常吃大蒜真的能防止癌症发生吗，不妨来探一究竟。
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