天天百科

2名总理级高官 1道国宴名菜(婺源千年破古村 3件大事不寻常)

2023-07-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 988 个字,阅读大概需要 2 分钟。

作为婺源的千年古村和理学名村,穿街走巷漫步村中,看那窄窄的小巷,高高的围墙,深深的大宅门,湿湿的石板路,共同组成了理坑村,最迷人的风情。

此时,一位容貌姣好的少女,撑着一把油纸伞,在不远处驻足看风景,而她那曼妙的身影,如同戴望舒《雨巷》中的丁香姑娘般,成了我眼中最婉约的风景。

边走边回味刚才的邂逅,不知觉间走到一处三岔路口。眼前赫然矗立着一座宅邸,大门砖雕门楼正中,浅刻着魏体楷书"天官上卿"四字,这个名头确实响亮,简直犹如天上宫阙。

天官上卿,是明代天启年间吏部尚书余懋衡的府邸。明朝废除宰相后,只设六部(吏、户、礼、兵、刑、工),并以吏部为首,故称吏部尚书为天官,除了皇帝就是他最大。

所以从实际地位和权力来看,当时的吏部尚书,应该相当于今天的国务院总理级别。余懋衡将自家府第题名为天官上卿,显示出自己,身在官场踌躇满志的不凡身份。

天官上卿第的大门砖雕门头两侧,有狭窄的八字墙,具有牌楼式建筑的特点。这在一般官邸或商宅中,颇为少见。

相传,余懋衡一生三起三落,命运多舛。所以在建造这座府第时,他有意将外墙做成不规则的棱形,以反映他一生坎坷不平的仕途。

走过天官上卿,进入另一条小巷,就到了尚书第。尚书第,是明万历年间户部右侍郎、工部尚书余懋学的府第。余懋学当时的官职,对照今天来看,也差不多是总理级别。

不过现存的尚书第,只剩下一座五凤楼式的青砖门楼。只有门楼中央花枋处刻着的尚书第三字,才能显示房屋主人曾经的显赫身份。

老宅是看不到了,但从尚书第传出的婺源名菜"荷包红鲤鱼",却不得不提。相传,余懋学告老还乡时,皇帝为表彰其为官廉洁,特意御赐了几尾红鲤鱼给他。

后来,这些红鲤鱼不断繁殖,成为婺源一种独特的鱼种。其色彩红艳,头小尾短,背高腹圆,形似荷包,故称荷包红鲤鱼。它因为肉质鲜嫩细美,营养丰富,历来成为宴席珍品。

1979年,婺源荷包红鲤鱼,被国家水产总局鉴定为国家淡水优良鱼种,名列我国鲤鱼类之冠。1985年,钓鱼台国宾馆将其列入国宴,受到外国元首的一致称赞。

真是没想到,400多年的尚书第消失了,这道荷包红鲤鱼,竟然从婺源一座山村的餐桌,冲天一跃登上了国宴的大堂,这是一道菜的逆袭传奇,更是数百年历史味蕾的风味甄选。

@风月书旅,文化旅行者,签约撰稿人!江山风月,书旅人生!@风月书旅,带你赏阅别样世界!

想了解更多精彩内容,快来关注风月书旅

如果觉得《2名总理级高官 1道国宴名菜(婺源千年破古村 3件大事不寻常)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐