霜降后 天气渐渐凉了（要常喝这个汤 搭配完美 营养又帮助消化）

TIPS：本文共有 553 个字，阅读大概需要 2 分钟。

秋季，霜降后，天气渐渐凉了，我家经常会做这个汤，营养味美，大骨萝卜汤营养价值高，白萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用。它还有很高的营养价值，萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好大骨又含有丰富的钙质，和萝卜一起用来煲汤，是完美搭配，能促进胃肠消化，消食和胃的作用，这个汤这么好，你也要做给家人吃，要常喝这个汤，下面分享下这道汤的做法

【白萝卜大骨汤】

材料：大骨棒2个、白萝卜1个、香菜1棵、盐适量、葱1段、姜3片、料酒1汤匙、

做法：

1.将大骨棒洗净，锅加水，再加入1汤匙料酒，冷水下入骨棒焯水，水开后煮3-4分钟，撇去浮沫

2.将骨棒捞出洗净

3.将白萝卜去皮洗净，再切成滚刀块

4.将大骨放入锅中，加冷水没过骨头，加入姜片、葱段，大火烧开，转小火煮1小时

5.到时间后，下入白萝卜块，继续煮30分钟，将白萝卜煮至软糯，加入盐调味，关火，盛出，撒上香菜末和葱花即可

小贴士：骨棒焯水时要冷水下锅，焯好后要把骨棒洗干净，骨棒煮制时间要长些，这样才能把骨棒的营养煮出来，小火炖出来的汤更清爽，出锅后加些香菜味道更好，也可加些白胡椒粉提味。

喜欢这个菜肴的做法，别忘了点赞、收藏、转发呦，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：雪儿小厨，每天都会发布原创家常美食的做法

如果觉得《霜降后 天气渐渐凉了（要常喝这个汤 搭配完美 营养又帮助消化）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！