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白稀饭配什么吃得香(香辣土豆)

2023-07-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 737 个字,阅读大概需要 2 分钟。

hello!大家好!我们又见面啦!夏日来咯气温不断回升,冬季里讨厌的白稀饭成了我的最爱。可是白稀饭寡淡无味怎么吃呢?如果配上肉食我大概又要涨肉了。如果有和我同想法的朋友不要担心哦⊙⊙!今天我来教你一道无论吃多少都不容易长肉的白稀饭配菜哦。如果喜欢记得关注我呀!暑假教你更多的美食哦。好啦,废话不多说,我们进入主题吧!

食材:新鲜的土豆,折耳根,小葱花,大蒜末,油辣椒(上次我们有学油辣椒的做法哦),酱油,香油,醋,盐巴,味精,花椒粉,耗油,孜然粉

步骤:

1.去超市购买新鲜大个的土豆,然后将土豆用削皮刀去皮,再将它洗干净。

2.用洋芋花专用的刀(或者菜刀)将土豆切成条状。然后再一次清洗过水。

3.然后放在装有清水的盆里浸泡着,这样可以保持新鲜,当我们要做的时候提前十分钟取出来放进筛子里,等它稍微晾干一下再可以油炸

4.去超市购买新鲜的折耳根、大蒜,然后将折耳根和大蒜洗干净后切成碎末装入碗中,葱切成花。(如果有的人不太喜欢大蒜味道过重的话,可以在大蒜里加少许清水浸泡。)

5.自制油辣椒。准备一个干净的碗,加入两勺辣椒粉,加一勺白芝麻。锅中加油,烧至冒烟状态,然后把油倒入碗中,用筷子搅拌一下。一道美味的辣椒油就做好了。

(可以在油辣椒中加入花椒末,蒜末,酱油,小葱,适量的盐巴,味精等等)

4.锅里倒入稍多的油烧热,然将土豆条倒入锅里,记得火不要太大哦!中火就可以了哟!可以根据自己切的土豆大小和个人口味来判断土豆要炸的时间。(喜欢吃脆的缩短炸的时间,反之就多炸一会儿。)炸好后捞出。

5.将捞出的土豆放入大点的容器里。趁热加入蒜抹,葱花,折耳根,生抽,醋,盐,味精,油辣子,孜然粉,花椒粉。然后搅拌拌匀!

好啦!我们今天美食分享就结束了,下次再见吧!喜欢美食和小吃朋友可以关注我哦⊙⊙!

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