吃花生好处多 这5种情况却不能吃（快看你中招了吗 为家人收藏）

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花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

《本草纲目拾遗》中说：花生仁味甘气香，食之可以开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等。而据现代医学研究，则认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸，并能增强排泄功能，因而降低胆固醇，并对预防中老年人动脉粥样硬化，和冠状动脉硬化的发生也有明显效果。

花生养生功效：

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸可增强大脑的记忆能力。

花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

吃花生好处多，这5种情况却不能吃，快看你中招了吗？为家人收藏！

1、花生与黄瓜相克

黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

2、螃蟹与花生仁相克

从食物药性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食，对于肠胃虚弱的人来说，更应加倍注意。花生和螃蟹不能一起吃，以免出现腹泻啊或是身体不适等情况的发生哦。

3、患有胃溃疡、急性胃炎和慢性胃炎等肠胃疾病的患者应禁止吃花生，因为这类病人本身因为肠胃消化功能不好，所以每天必须要做到少量多餐，而且饮食要多以清淡为主。而花生是高热量高脂肪的食物，所以这类病人应该禁止吃花生和花生油。

4、不可以过量食用油炸花生米。因为花生米的热量与脂肪含量都很高，对于有心脑血管疾病、糖尿病等病人是不利的，也有可能诱发心脑血管疾病及糖尿病等的发生。而且长期摄入油炸类食品，会引发多种肿瘤病症。

5、霉变的花生具有高致癌性，研究表明发霉的花生中含有一种叫黄曲霉素的高致癌物质，黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。

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