健康地祛湿很简单 分享这七道汤（滋润消水养脾胃 好喝有益）

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健康地祛湿很简单，分享这七道汤，滋润消水养脾胃，好喝有益！现在的人不知道为什么老是湿气重，特别是肥胖人士，湿气重的人对什么事都提不起兴趣，容易腰酸背痛，没有胃口、皮肤容易出痘又痒，体味也大等等的亚健康状况，所以祛湿这个问题不能忽视，不过也不难，从饮食方面下手就行，分享我自己常煲的祛湿汤给大家，共有七道呢，不伤脾胃，鲜味好喝，只需收拾好材料，加点水放汤锅内煲一个多小时就好了，很方便，健康地祛湿就是这么简单！

马齿苋绿豆汤

主材料：马齿苋 650克，绿豆30克，鲫鱼 1条，猪骨 400克，云苓 20克，陈皮 10克，无花果 3个，淡菜 15克，白扁豆 20克，芡实 10克，薏米 10克，胡萝卜 50克，姜 5克

调味料：盐 4克，沙拉油 1勺

把绿豆、云苓、陈皮、无花果、淡菜、白扁豆、芡实、薏米都用水冲一下，取一个汤锅，把猪骨、洗净的马齿苋、以及绿豆、云苓等等放水锅内，大火先煲着想；鲫鱼用沙拉油、姜片煎至有点金黄色，这时候汤内材料已煲了半小时，把煎好的鲫鱼放锅内（煎鱼的油注意别放汤内），转中火继续煲60分钟待材料煲至浓浓的汤色，下盐调味再把汤稍煮沸一会，关火即可

石斛花旗参猪骨汤

主材料：猪骨 500克，花旗参 20克，石斛20克，太子参 20克，云苓25克，桂圆肉10克，响螺肉20克，无花果 4个

调味料：盐 3克

猪扇骨放沸水里焯一下捞出，花旗参、石斛、太子参、云苓、桂圆肉、响螺肉、无花果冲冲水，取一个汤锅把焯了水的猪骨、花旗参、石斛、太子参、云苓、桂圆肉、响螺肉、无花果放锅内，加进适量的清水，大火把这些材料煲30分钟左右，把花旗参取出再切成片状，重投汤里继续煲待汤的全程合计煲了1.5小时后，下盐调味盐下了后再煮1分钟，即可关火

海底椰杏仁瘦肉汤

主材料：瘦肉汤300克，海底椰 50克，银耳 30克，无花果干6个，茯芩 30克，百合 20克，南北杏15克，胡萝卜 60克

调味料：盐 4克

把银耳、南北杏都需要提前泡发透，南北杏可用刀背拍裂再煲汤，会更加出味，处理好食料后放在汤锅内，加进适量的水，大火烧开水后，转中火煲约1小时，再转小火慢慢熬40分钟左右，就可以加盐调味，放盐后再煮1分钟，关火就行了

清补鲫鱼汤

主材料：鲫鱼 1条，排骨 250克，云苓 30克，胡萝卜 50克，山药 100克，沙参 20克，麦冬 10克，玉竹 15克，无花果 3个，姜片 6克，沙拉油 1勺

调味料：盐 4 克

清补凉类的材料冲洗一下，取一个汤锅，加进适量的水，放进排骨 、云苓、胡萝卜、山药、沙参、麦冬、玉竹 、无花果先煲着；烧热锅下姜片爆香后放入鲫鱼两面煎黄，待汤锅内的水烧沸15分钟后，加入煎好的鲫鱼，煎鱼的油就别放汤水里面，所有材料大烧40分钟后，转小火煲40分钟，汤呈现浓浓的米白色，就下盐调味

鸡骨草灵芝猪横脷汤

主材料：鸡骨草 150克，灵芝 10克，猪横脷 1条，白扁豆 15克，云苓 15克，无花果 20克，淡菜 15克，陈皮 6克

调味料：盐 适量

鸡骨草的豆带毒素，所以煲汤前务必、一定要清除掉， 取一个汤锅，把鸡骨草、灵芝、猪横脷、扁豆等材料冲洗干净后放汤锅里，加适量的水大火烧开汤水，煲约30分钟，把灵芝取出来切片后重投汤里，继续煲待这个汤煲一小时，下盐调味汤放了盐后再煲二分钟，即可关火

茯苓扇骨祛湿汤

主材料：猪扇骨 600克，土茯苓 250克，牛大力 80克，云苓 35克，陈皮 1个，灵芝 10克，响螺片 20克，无花果干 4个

调味料：盐 5克

取一个汤锅，在锅内加进水，把清洗好的土茯苓、牛大力、云苓、陈皮、灵芝、响螺片、无花果干，开火煲着，另取一个锅加点水，煮沸后加入猪扇骨焯去血水再把猪扇骨放进已经烧开的汤煲内，把灵芝捞出切片状，再放回汤里继续煮，待汤煲上一个半小时左右，下盐调味让这道汤再煲上2分钟，即可关火

上汤南瓜花

主材料：南瓜花 250克，瘦肉片 80克，蒜头 8克，红葱 6克，枸杞子 6克，小葱 8克，沙拉油 1勺，生粉 1克

调味料：盐 4克，胡椒粉 1克，蚝油 5克

把南瓜花的梗煎剪去，只留一点就行，剪出来的梗撕去表面筋膜切段，瘦肉片里放点盐、蚝油、胡椒粉、生粉、沙拉油拌好待用，烧热锅，下沙拉油，把蒜头、红葱爆出香味再加进热开水，把南瓜花梗、葱白放水里煮3分钟，再投下南瓜花焯一焯，下腌好的猪肉片中火煮沸所有材料5分钟，接着放枸杞子，下盐调味待调好味后撒下葱花，即可关火

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