午餐肉炒芹粉和农村菜 有养生的功效（做法简单）

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午餐肉炒芹粉和农村菜，有养生的功效，做法简单！我是百家号作者【阿婆会做菜】

【午餐肉炒芹粉】我们这道午餐肉炒芹粉营养价值非常的高。非常适合家庭聚会的时候吃。家里的小孩和老人也非常喜欢吃，因为我们这里面有芹菜，所以老人吃了对降血脂，降血压有很大的帮助。下面小编给大家分享一下这道菜的做法吧。首先我们准备走【主料】，午餐肉。适量。绍皮适量，芹菜适量，菜籽油适量，调料适量，鸡精适量，盐适量，蒜末适量，蚝油适量。下面小编给大家分享一下这道午餐肉炒芹粉的【制作方法】。

首先我们把所有的材料都准备好，然后我们吵的时候，先把锅里的油烧热，然后我们把。姜末和葱末。放到锅里面翻炒均匀。香味之后我们先把事先清洗好的芹菜放进去。然后我们再翻炒均匀继续放入绍皮。再放入午餐肉。然后再放入蚝油，再放入盐，再放入鸡精，再放肉。剩余的蒜末。我们这的菜就做好啦。下面小编给大家分享一下这道菜的小窍门儿。首先我们这里说的是调理，就是花椒，桂皮，八角等混合打的粉末的调理。

大蒜的种类。大蒜是我们炒菜必不可少的一个调味瓶，如果没有放大蒜的话，整到菜都没有味道。大三的种类有很多，下面小编给大家具体的介绍一下。蒜的种类非类方法有很多，一般按照林静的皮色可以分为白皮蒜和紫皮蒜。按照蒜瓣的大小分为大瓣蒜和小瓣蒜，按是否抽苔也可以分为有。

蒜苔的油无散台的。按照种植的方法不同分为青蒜，蒜苗和蒜黄鹏睿应用中的品种由河北永年大蒜，上海嘉定大蒜。江苏太仓大赛。江西龙南大蒜上高大蒜，广东的金山大蒜。四川独蒜，新疆昌吉的大蒜，山东苍山的大蒜。算一生训唔，不可食而与有腥气之肉类共煮汁，可以除腥气。

大蒜的食用方法。多吃大蒜对身体有好处，大蒜可以抗癌，大蒜还可以杀菌，大蒜还可以降低血糖，防止心脑疾病大蒜的功效有很多，大蒜可以说是养生的重要法宝，大蒜有很多种吃法，有的很好的养生。大蒜的第一种吃法干燥法。把大蒜晒干后研成粉末，是大蒜加工方法之一。此时，大蒜粉末可以保持鲜蒜1/3到1/2的功效。在干燥的大蒜，如果平时干燥蔬菜的高温，大蒜的成分容易挥之随之挥发，药效大幅的减弱。

通过实验不难得知。用70°以上的温度加热干燥，大蒜的成分就会发生变化。有效的算术含量会大幅的降低。因此，在降低温度的冷藏，干燥法硬是和大蒜。在零下20°左右的低温冷藏大蒜，可以保留原料50%的大蒜素。不过这种方法却难以民用。冷藏，干燥大蒜粉末密封，就可以长时间储存，经过经验表明，蜜蜂储存三年后，大蒜粉末依然保留着效果。嗯。

【农村菜】我们听这个名字就知道这道菜是地地道道的农村菜。基本上农村都会种很多蔬菜。如果想吃什么菜了就随意的搭配在一起。但是。就算是随意搭配。出来的效果也是非常好的。一般城里人是吃不到的。我们这里用到了千层豆腐，大家都知道千层豆腐是农村里面又实惠又便宜的一种食材。韭菜是每家每户都必中的蔬菜。所以这两道主料都是非常的好寻找。下面小编给大家分享一下这道农村菜的制作方法。首先，我们准备【主料】千层豆腐适量，韭菜适量，干辣椒适量生姜适量葱段适量，鸡精适量，盐适量，大蒜适量。

然后我们再来看一下这道农村菜的【制作方法】首先我们把洗好的韭菜千层豆腐切好放到碗中备用。然后放入菜籽油炒香葱姜蒜生姜，然后再放入豆腐翻炒。然后豆腐炒好之后放入韭菜翻炒均匀，再放入盐，再放入调料，再放入蚝油，再放入鸡精炒两分钟就可以出锅了。下面给大家分享一下这道菜的小窍门儿。首先炒菜的时候不用味精。因为味精现在吃的人真的很少，吃多了对我们的身体也不好。所以如果喜欢吃鸡精的话就稍微加一点鸡精最好不要放味精。

千层豆腐的营养价值，中医理论上认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺，止咳消痰，养胃，解毒，止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质，氨基酸含量高，据现代科学家测定，还有铁，钙，没等人体所需要的18种微量元素。儿童食用能提高免疫功能力。促进身体和智力的发展。老年人长期食用可以延年益寿，特别是对于孕妇产后期间食用，既能快速的恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化，吸收快的优点。是一种孕妇幼儿老人，体弱者结义的食用佳品。

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