冬天这菜“最厉害” 老中医推荐（多吃能排毒 还美味）

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如今已经进入了寒冷的冬天，在冬天里就要多吃一些有热量的食物，才能够补充人们身体所需要的营养。今天小编就说一种“最厉害”的蔬菜，在冬天吃很适合，这种说法就是茴香。其实茴香有大小之分，不管是大茴香还是小茴香，它们都属于香料，也是在日常生活中经常用到的香料，大家非常喜欢使用它们。在做菜的时候，只用一些茴香，就能够让这道菜的味道得到很大的提升，所以说茴香是我们日常生活中不可缺少的一种食物。

大家都有这种常识，就是带有绿颜色的蔬菜大部分都是凉性的，对于体寒的人来说，冬天多吃凉性的蔬菜对身体并不好。但是茴香就不一样了，这是一种比较温热的食物，吃多了能够感觉到暖暖的。因为茴香性质属阳，吃多了能够滋补养气，也能够补肾温经，在中医上有着很大的用处。尤其是一些体寒和肾虚的人，多吃这些食物，也能够很好的补虚。

茴香的味道非常好闻，怪不得它可以当做成香料，经常吃茴香能够让人们胃口大开。而且茴香里的物质也很丰富，再加上它是一种温热的食物，对于暖胃有着非常不错的功效。多吃一些茴香，也能够帮助人们很好的消化，所以说人们对茴香非常的重视。

在冬季，尤其是一些体寒的人，多吃茴香能够把身体里的毒都给排出去。就是因为茴香里面有一些营养物质，它们能够很好地进行祛湿排毒，如果经常吃的话，身体里的毒气也能够很好的被清理出去。

茴香有着很多的吃法，不仅可以当成香料放到菜上来吃，小编还发现了一种新的吃法，那就是在茴香上裹上鸡蛋液和面粉，接着放到油锅里去炸，这样炸出来的茴香口感非常的香脆，是十分好吃的一个美食，味道特别的清香。

而且在冬天，茴香售卖是比较多的，还可以带市场上挑选一些新鲜的茴香，买回家用小编的方法制作试试看，看看制作出来的茴香到底好不好吃。在冬季，一定要多吃这种美食，它可以很好的暖和人们的身体，而且很多老中医都推荐它，是滋补身体的好食物。如果在冬天不知道吃什么比较好，可以买一把茴香带回家做着吃。

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