肝不好的人 不能吃烤红薯吗（提醒：养肝人群 要忌口这4种食物）

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烤红薯想必是不少人喜欢的美食吧，冬天寒冷的天气里，捧着热腾腾的烤红薯，闻着诱人的甜香，心情快乐的要飞起，热热的吃下去，绵软香甜，身上一下就暖和了。

除了烤红薯，用红薯煮粥，炸薯条，做拔丝红薯也都很好吃。而且红薯还是粗粮，用它做主食，吃了也有益健康。

不过也有些人发现吃完红薯后很容易有胀肚不舒服的现象，而肝是最大的消化器官，所以就觉得吃红薯对肝不好，事实真是如此吗？

肝不好的人，不能吃烤红薯吗？

红薯从营养学角度来看，是种高营养的食物，它里面含有的多种维生素，矿物质，植物蛋白，膳食纤维等对身体都是有益的，吃它的好处也是非常多的。

它能加速脂肪燃烧，加快代谢水平，有着减肥瘦身的功效，还能清除身体内自由基，防止老年斑产生，延缓皮肤衰老，起到润泽容颜的作用。

此外，红薯还能增强肠胃蠕动，缓解便秘，预防癌症。

这样说来，肝病病人适当的吃些红薯应该是有益的，为什么还有肝病病人不能吃红薯之说呢？

这是因为红薯当中膳食纤维含量高，吃多了会增加脾胃的消化负担，使得肝脏虚空，吃后就容易发生恶心呕吐等不适。

所以说如果是肝病病人，平时病情控制得比较好，也能注意饮食调理，且坚持运动，这样的情况下少量吃些红薯是可以的，但 一周食用量不要超过200克，否则会增加身体代谢负担。

养肝人群，要忌口这4种食物

1、霉烂食物

中国人民历来勤俭节约，尤其经过苦难岁月的老人，他们更是舍不得浪费一粒食物。对于一些已经霉烂的食物也是舍不得扔的，认为只要把坏的部位切掉，剩下的是还能吃的。

可是这些霉烂食物里面会滋生出强致癌性的黄曲霉素，虽然切掉了坏的部位，但是剩余部位其实已经都已感染了，只吃另一半，也会加重身体损伤，加重肝脏负担，严重损伤肝脏，甚至会诱发肝癌。

2、重口味刺激强的食物

不少人偏爱火锅，麻辣烫这类味道重，比较刺激的食物，感觉才下饭，其实这类食物吃多了对身体并不好，它们会刺激娇弱的肠胃黏膜，伤害肝脏，还会引发肠道菌群紊乱，诱发各种疾病，所以为了肝脏好，平时应该尽量少吃。

3、田螺，蜗牛等食物

田螺，蜗牛类烹饪过后，鲜辣味美，很多人都喜欢吃。不过田螺中铜钠元素含量过高，吃多了会影响肝细胞的正常代谢，加重肝病。而蜗牛的生长环境极不卫生，长时间大量食用，会破坏身体内循环平衡，让肝脏解毒发生异常，致使细菌在体内大量滞留，从而诱发疾病。

4、油炸食物

食物经油炸处理后，酥脆香嫩，会让人食欲大增，好吃得停不下来。不过这类食物吃太多是会增加肝脏损伤的，而且油炸食物当中含有大量的反式脂肪酸，也会影响到血管健康，还会让身体摄入过多的热量，造成肥胖，诱发脂肪肝。

想要肝脏健康，就应该养成良好的饮食和生活习惯，饮食宜清淡，平时不妨用金银花、菊花、决明子、蒲公英、杜仲雄花、苦荞、葛根、桑叶、栀子等药食同源的食材，按照配方制作成菊花决明子茶，泡水饮用，对清肝火，解肝毒，养肝护肝都大有益处。

此外，作息要规律，还要坚持运动，这样才能让肝脏减负，给肝脏足够的时间可以修复调整，才能让肝脏生机勃勃，我们的身体也会更健康。

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