来自糖尿病患者的忧伤(到底该不该吃水果呢)
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许多糖尿病患者都会受到一个问题的困扰:很想吃水果,但又担心吃了水果,血糖会明显升高,使病情出现反复。其实,只要把握好以下几点原则,对于大多数糖尿病患者而言,完全可以既享受水果的好处,又能控制好血糖。
Part.0 1能否吃水果,关键看血糖
糖尿病患者在享用水果前,要先看一看自己的血糖控制情况是否达标,一般而言,空腹血糖在7mmol/L以下,餐后2小时血糖在10 mmol/L以下,且血糖稳定,短期内没有大的波动时,可以考虑限量吃水果。
Part.0 2舒心吃水果,重点算参数
糖尿病患者可以吃哪些水果、避免吃哪种水果,都可能让人产生困惑。血糖指数(GI)可以作为参考。GI小于55的为低GI食物,GI在55~70的为中等GI食物,GI大于70的为高GI食物。糖尿病患者在选择要吃的水果时,应参考其GI值,简单来说,GI越低的水果,对血糖的影响越小。
Part.0 3舒心吃水果,注意定总量
虽然糖尿病患者可以吃水果,但是一定要注意控制总碳水化合物的摄入量。每种水果具体吃多少还要根据水果的含糖量做相应的调整。其中如果每天食用一份水果,各种水果的定量大致如下:
舒心吃水果,讲究选时机
水果一般作为单独的零食或者加餐食物,即在两次正餐之间(如上午10点或下午3点)或者睡前一小时,建议在下午两餐之间进食为佳,一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,避免一次性摄入过量的糖。
Part.0 5享用水果后,不忘测血糖
糖尿病患者还应注意摸索规律,在吃水果前和吃水果后的2小时各测一下血糖,了解血糖波动的情况,看看自己是否可以吃某类水果,以及吃的量是否合
信息来源/健康上海12320【来源:健康玉树】
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