吃洋葱 真的能降血压(怎么吃才有效)
2023-07-04 分类:养生资讯
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网友提问:我家老头子前些日子查出有高血压,一起跳舞的老妹告诉我,洋葱能降血压,多做给他吃。
我想知道这是真的吗?那洋葱怎么吃才有效呀?要生吃吗,还是可以?
有研究发现,洋葱确实具有一定的降血压功效。
洋葱中含有槲皮素。这是类黄酮中抗氧化作用最强的一类植物化学物,多摄入该类物质,有助于降低人群心血管疾病的风险。
同时,洋葱还是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A可以扩张和软化血管、调节脂质代谢。
不过,洋葱虽然能够降血压,却不能替代药物,只能起到辅助作用。
如果想着光靠吃洋葱就可以把血压降下来,显然是不行的。建议在服用降压药物的情况下,辅助吃点洋葱。
需注意的是,高温容易破坏洋葱的部分营养物质和有效成分,所以洋葱更建议生吃。
洋葱的选择上,可以选口感偏甜的白洋葱,它含有丰富的维生素C和胡萝卜素,生吃更好吃。
紫洋葱蛋白质和矿物质含量虽然高,但有点辣,更适宜炒着吃。
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