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吃不腻的炸香蕉甜点 制作方法简单(还能当零食吃)

2023-07-04 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 933 个字,阅读大概需要 2 分钟。

吃不腻的炸芭蕉甜点,制作方法简单,还能当零食吃

嗨,欢迎来到美食欢乐多的时间,相信很多朋友和小编一样都很喜欢吃甜食的,虽说甜食会让自己发胖,但还是忍不住的吃,其实呀,隔一段时间吃一次是没有关系的。炸芭蕉是不是常吃的了,小编每次逛夜市的时候,都要吃上一根,但有时候想马上吃到,没有关系,小编来教你怎么做。

芭蕉是很好的一个水果,多吃点对我们的身体是有益处的。吃它的方法有很多种,炸香蕉这种小吃的方式吃起来也是很棒的。那就先来准备一些所用到的材料吧。芭蕉(香蕉代替也可以)、200克面粉、200克椰丝、120克白糖、250克清水、2勺石灰水、1勺白芝麻、适量的盐和油、香兰叶。

Step1:先准备面盆,把面粉放进去,放上少许的盐,还有白砂糖,喜欢吃糖的就多放点。把糖和面粉搅拌均匀,不让它呈现出块状的。然后把椰丝肉放进去,(买现成的就好)如果自己做的话,要用老一点的椰子那样吃起来才会比较香。现在揉搓椰肉,让它的汁出来,然后面和椰丝一起揉。

Step2:如果汁几乎没有的话,就加上点椰汁,来揉。大概需啊哟揉捏5分钟左右,揉好后,放石灰水,它能让面粉更加的脆。然后把清水倒进去,水要慢慢的加,一边加一遍搅拌,让它出现粘稠,糖也都融化掉了,粘稠的程度大概和面酱一样就好。然后放进去1小碗的白芝麻。

Step3:白芝麻用没有炒过的就行,因为炸的时候,它就会熟了。然后搅拌均匀,尝尝如果不是很甜就再放点糖。现在把面粉放在一旁,大概30分钟的样子。然后把香兰叶清洗干净晾干,剪成小段的。和油一起炸的话,会有香味的。接着来准备芭蕉,或普通的香蕉也行。

Step4:拿出新鲜的芭蕉,把皮剥掉,丝丝也弄掉。对半切开,如果个头大的话,就分成三份,小的切成2份就好。之后的芭蕉也是这样处理,处理好后放在面溶液当中。轻轻搅拌,均匀的裹上一层面糊。接下来在炒锅中倒上油,差不多半锅就可以了,用中火炸。

Step5:炸之前再拌一下,裹得均匀一点放进去炸,炸的时候不断搅拌,要让它熟透。然后放进去香兰叶,增加一些香味。炸到芭蕉变成了金黄色,又有一点的棕就好了。捞出来控控油就可以了。好了,今天关于吃不腻的炸芭蕉甜点,制作方法简单,还能当零食吃的文章就分享结束了。

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