五谷饭懒人最爱 营养丰富易消化（软糯香甜 口感很好 做成焖饭 一家老小都喜欢吃）

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五谷饭

五谷饭懒人最爱，营养丰富易消化，软糯香甜，口感很好，做成焖饭，一家老小都喜欢吃、越嚼越香，越吃越滋味。

原料：大米、南瓜、玉米粒、淮山、豌豆、油、盐、蒜瓣、蚝油、酱油、鸡粉。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、大米洗净，放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量

第3步、南瓜、山药分别去皮，洗净切小块，玉米剥粒、豌豆洗净

第4步、蒜瓣去皮切薄片，五花肉切粒

第5步、热锅，倒入食用油，下蒜片爆香

第6步、倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟

第7步、倒入玉米粒

第8步、加上山药、南瓜，翻炒均匀

第9步、调入少许清水，遮上锅盖、焖煮片刻

第10步、调入盐、鸡粉

第11步、调入酱油，蚝油

第12步、翻炒均匀，关火

第13步、米饭煮至9成熟

第14步、倒入炒好的食材，遮上锅盖继续煲饭

第15步、电饭锅煲饭程序结束，不要急着打开锅盖，焖10分钟左右，再用饭勺打散米饭，搅拌均匀即可

小贴士：

除了米饭外，其它食材爆香后再和米饭混合均匀，吃起来口感好、味道香。

来自 美食天下 食尚煮易 的作品。

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