农村这种野草 不仅是受欢迎的野菜（能治40多种炎症 还能排肝毒）

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说到野菜，蒲公英绝对是最受欢迎的一种了！每年的春天都会去野外田地里面挖一些新鲜的蒲公英来吃，不论是蘸酱，还是煲汤，或者是做馅料，蒲公英都是绝对的美味！现代人追求蒲公英的强大的养生效果，所以，会将蒲公英炒制成茶，用来泡水代茶饮，蒲公英叶茶去火消炎效果显著，而蒲公英根茶护肝排毒效果更佳！

蒲公英的药用价值：1、清热解毒：蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的 "八大金刚"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。2、去火消炎：蒲公英被称为“下火草”，有很好的去火消炎的效果，尤其对上火嗓子发炎、慢性扁桃体炎、咽炎等有很好的效果！

在临床应用方面，蒲公英的应用范围很广，现在己用它研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型，广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

3、排肝毒，预防肝损伤：蒲公英被视为解毒剂的时间已超过100年，擅长排肝毒，预防肝损伤，跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。经常喝酒者，可以多吃蒲公英根，或者用蒲公英根茶泡水代茶饮，有很好的护肝效果。

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