粗粮美食做法大盘点（总有一道适合减肥减糖的你）

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很多人越来越在意健康饮食，尤其是中老年人，更是非常在意糖的摄入量。有时候去超市购买粗粮或无糖食品，看着包装上写着“无糖”两个字，结果总是会在配料表中发现白砂糖的成分。亦或者在购买带有“粗粮”字样的食品时，看到配料表中却有小麦粉、大米等成分。其实，想吃粗粮美食，不如自己动手制作，不但更放心，而且价格也更便宜，味道也更美味哦！

在炎热的夏季，想吃粗粮食品，只需要稍微多做一些准备，提前一晚上把黑豆、绿豆、红豆等豆类清洗干净，然后泡发一晚上，第二天早晨就把这些豆类再清洗一遍，放入锅里，可以多添一些水熬粥，也可以少放一些水做成类似米饭的效果。这样做出来的粗粮食品味道很不错，而且真正没有添加白砂糖、精米细面等容易升糖的成分，吃起来特别放心。

除了豆类食品之外，还可以安排上玉米的相关美食。喜欢吃整个玉米的，可以从超市里购买水果玉米等各种不同口味的玉米，直接放入锅里煮，吃起来非常美味。也可以购买玉米面，放入适量的水，揉搓均匀变成面团，然后取出一个小剂子，用手整理成面饼的形状。再把锅烧热，放入少量的食用油，把玉米饼放入其中，开中火将玉米煎烤成熟，这样做出来的玉米面饼特别香脆，吃起来特别解馋。

还可以从市场上购买红薯、芋头等块茎类食材，清洗干净后，放入电饭锅里，稍微蒸煮一段时间，就可以享受味道醇美的高纤维美食啦！

粗粮美食的做法还有很多种，自己动手，做出美味而又健康的粗粮美食，可以更放心地享受美味啦！

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