可口好上手的芦笋虾仁炒牛肚（再也不担心吃不上饭了）

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读书娃的早餐是一日之重心如何让她在没睡醒的情况下有胃口着实让厨娘费了不少脑筋要好看（看起来就想吃）要好吃（尝一口就不想停）她在学校加油我在家里也要加油

By 酸酸甜甜的李子

用料

芦笋 1把虾 半斤食用油 少许生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺熟牛肚 适量水果玉米 适量黄油 10克

做法步骤

1、蔬菜合影。芦笋下面部分去皮。玉米煮熟剥粒。

2、芦笋开水里焯一下。

3、活虾去头。

4、开水里焯一下，去壳，冲洗干净。

5、熟牛肚切丝。

6、我切的不太细，还算均匀。

7、把芦笋，虾，玉米粒，牛肚丝倒入锅里快速翻炒，因为都是熟的，不用炒太久，+少许椒盐、生抽、蚝油，出锅前加黄油，彻底翻一下，黄油化了即可出锅装盘。

8、我家里还有一块黄油，所以合影用了未拆封的这个。

9、今晨，就这样啦：哈密瓜，稀饭，+芦笋虾仁牛肚，荤素都有了。

10、又受到吃客表扬了：光盘就是最好的鼓励。

芦笋的营养功效

芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。

1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

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