你是否还记得炖3肉 天冷经常吃（身体越来越好）

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大家好 ，我是小编，今天给大家带来的是【炖三肉】。

一.牛肉、

牛肉炖萝卜

小编认为，调味品：牛肉，胡萝卜，萝卜，姜，葱，八角，赤芍，酒酿，郫县豆瓣酱，黑胡椒粉，盐，鸡精。

锅中烧开水，加2勺酒酿，姜，冷水把牛肉放进去，水开后捞出清理。

小编认为，2.将胡萝卜和萝卜切成滚块，放入压力底锅内，加上生姜片，三片葱结，二块赤芍，一个八角。

小编认为，三，加上牛肉、凉水，加上2勺盐。2勺郫县豆瓣酱，盖紧外盖，压力煲煮开后烹煮20分钟。

小编认为，四，牛肉烹煮后加上1勺黑胡椒粉，适度鸡精调味品就可以。

二.羊肉

羊肉炖芋头

小编认为，调味品：牛羊肉2斤。大芋头，姜。葱。黄芪党参。虫草花，怀山药丸，枸杞。酒酿4勺，盐1勺，黑胡椒粉2饭勺。

小编认为，把羊肉放盆子里加上冷水泡5分钟，用捞出来控干水分，切成4厘米的方块，芋头去皮后，切成与牛肉块规格差不多大。黄芪党参，虫草花。怀山药。枸杞子泡水，姜片切一片，葱切一片。

小编认为，锅内加上少量的油，升温后，将芋头倒入锅内，低火煎至边缘有一些变黄后捞出预埋。锅内加上适当冷水，加上4勺酒酿，一些姜片和葱段，将切完的牛羊肉冷水放入锅中，低火烤开，牛羊肉全部褪色，煮沸1分钟，捞出控干水分预埋。

小编认为，三，准备一个砂锅，底部刮平姜片，将泡好的虫草花，怀山药丸，黄芪党参放入砂锅中。焯水牛羊肉刮平，加上充足的水大火烧开，盖紧防火焖30分钟。

小编认为，四，三十分钟后，加上煎芋。盐，盖紧外盖再度煮三十分钟，加上1饭勺左右的黑胡椒粉就可以出锅。

三.猪肉

调味品：猪大骨，姜，葱，红豆蔻，八角，八角茴香，干辣椒，老冰糖。

小编认为，一，买回家的棒骨清除后，放入凉水中泡30分钟左右，锅内加上充足的凉水，冷锅冷水倒进清除好的棒骨，加上小量姜片。葱段。清煮2分钟，撇掉血末沉渣，捞出棒骨。

小编认为，二，慢火慢慢地煮，当糖液熬出枣红色时，倒进一碗开水，搅拌均匀，糖色便会越来越好。

小编认为，三，锅内加上宽油，油倒进准备好的调味品，低火炒成香气后倒进绰水的棒骨，包裹均匀，加上煮好的糖色。2勺郫县豆瓣酱。3勺生抽酱油。2勺生抽酱油。2勺生抽酱油，适量盐和一定量凉水，搅拌均匀。

小编认为，四，务必再倒进不锈钢锅中，爆炒收集汁水，收到料汁浓稠就可以。软烂美味的酱骨头就做好了。

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