大厨露一手（国宴级菜肴“紫云鸡豆花”在家也能轻松做出来......）

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《紫云鸡豆花》

在《养生厨房》现场，大厨说要制作一道国宴级别的菜肴。小北在好奇的同时，也提出了自己的要求。国宴级别可以，但必须是让我们在家也能轻松做出来的美味！那么大家一起来看看这道家常版的紫云鸡豆花究竟是怎么制作的吧！

食材：鸡蓉、蛋清、紫菜

制作步骤

1

鸡蓉加蛋清、水、盐、生粉、紫菜，搅拌均匀。

2

起锅，待提前备好的骨汤开锅后，下入适量盐和鸡蓉煮制两分钟。

3

待锅内鸡蓉与汤汁分层后盛出。

一份鲜香美味的紫云鸡豆花就完成了！

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本文来源：饮食养生汇

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本期编辑：@这一切终将过去

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