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天气炎热要多喝这汤 降火消暑(汤鲜味美 想减肥的更要多喝)

2023-07-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 631 个字,阅读大概需要 2 分钟。

如今的气温是一天比一天高了,在这么炎热的气候里,难免会出现胃口不好、食欲不振的现象,尤其是对于那些女性朋友来讲,更是如此,像阳仔的老婆这几天就特别没胃口,每到饭点的时候都说吃不下饭,这样下去可不行,会容易得胃病的,为了让我家婆娘的食欲逐渐好起来,这两天我都会给她熬这么一锅汤,能降火消暑,增加食欲,这汤是我的一个广东朋友教我做的,非常实用。

众所皆知广东那边的天气都是属于比较炎热的那种,当地人餐餐都会煲汤喝,在他们眼里,一顿饭中宁可食无菜,也不可食无汤,由此见得,汤水对他们来说是多么的重要。今天阳仔就教大家做一锅比较清淡口味的汤水,我家婆娘这几天都吵着要我给她做,不得不说这汤是真的好喝,天气炎热要多喝这汤,降火消暑,汤鲜味美,想减肥的更要多喝!

【瘦肉丝瓜汤】

准备食材:丝瓜、猪肉、食盐、生抽、淀粉、食用油

【制作过程】

第一步:将丝瓜清洗干净,切掉头尾,随后用刮刀将它的皮削去,可以不用削得太干净,稍微保留一些皮在上面,这样煮出来的口感会比较脆爽一些,然后将它切成小块状,待用。

第二步:猪肉洗净切成薄片状装碗,往里加入适量的食盐、生抽、淀粉和食用油,抓匀,腌制10分钟左右的样子。

第三步:架锅添水,等锅中的水开始沸腾之后下入丝瓜块进去煮制2分钟,随后下入腌好的瘦肉片,等待再次开锅,当看到肉片浮起来变色之后便添入适量食盐和鸡精调味,最后再倒入少许食用油搅一搅立刻盛出装碗。

一道汤鲜味美的瘦肉丝瓜汤就煮好啦,简单易上手,多喝能消暑解毒、清热化痰,夏天记得要多喝哦。

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