吃桑葚的季节 教你在家自制桑葚酒（方法简单 口感真叫一个美味）

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吃桑葚的季节，教你在家自制桑葚酒，方法简单，口感真叫一个美味

现在正是春节的末尾，再过几天就要到夏天了，这个时候你就会发现有大量的水果上市，有一种水果在农村非常的常见，农村的田间地头随处都可以看到这种水果，那就是桑葚，桑葚长出来之后颜色是黑黑的，吃到嘴里面口感非常的香甜，现在市面上卖的桑葚个头非常的大，它除了直接吃，而且还可以做桑葚酒。

喜欢喝酒的人来说，再去酒坊购买酒的时候，会发现酒的种类非常的多，而且有各种不同的口味品牌，其中就有售卖这个桑葚酒的，它可以说是一种营养价值比较高的滋补酒，营养价值非常的高，味道比较的好，人们适当多喝一些桑葚酒，可以给我们的身体带来很大的好处。

外面一瓶桑葚酒的价格不便宜，其实我们完全可以自己在家里面酿制，方法非常的简单，我爷爷每年都会在家里面酿上一坛子，因为我们村子里面可以看到很多的桑葚树，这个时候桑葚就长出来了，爷爷每年都会采摘很多的桑葚，然后用这些桑葚在家里面酿酒，口感非常的好，而且对身体有很大益处。

现在正是吃桑葚的季节，教你在家自制桑葚酒，口感真叫一个美味，一起来学习一下吧，我们需要准备的食材有桑葚，糖，冰糖，白酒，枸杞，桑葚和冰糖的比例10:1，这样甜度才会刚刚好，我们在选择白酒的时候，尽量选择50度以上的口感会更加的好，而且还可以保存很长的时间都不会坏掉。

首先把桑葚清洗干净，因为算是在生长的过程中，里面有很多的脏东西和小虫子，我们在清洗的时候可以在水里面放一些面粉和小苏打，这样会清洗得更加的干净，接下来准备一个玻璃瓶，把这些干净的桑葚沥干水分之后平铺在容器中，然后在上面铺上一层冰糖，再倒入一些白酒，淹没桑葚，你下来盖子密封好，放到阴凉的地方，大约15天左右的时间就可以喝了。

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