健康饮食健身餐打卡 鸡胸这么吃不再干柴（搭配这样吃 营养解馋）

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怎样在减肥期间健身期间，不用刻意的去节食，也可以轻松地瘦下去。接下来的日子里，让呆米继续分享菜谱给你，让你不用再去思考每天吃什么。绵软的鸡胸肉、绵密的蛋黄和嫩滑的蛋白，再加上甜脆的圆生菜和鲜甜多汁的圣女果再佐上料汁，一口下去绵密与清脆的反差则带来不同的体验。

每当到了下午，脑海中是否会浮现出不吃晚饭的想法？是的，不吃晚饭会瘦。但你准备好永远不吃晚饭了吗？我想没人会这么克扣自己。其实身体就是遵循这世间最简单的定律能量守恒，当你的摄入小于你的需要时，你就会瘦。而你不去经常吃一些高糖分的食物时，你的胰岛素水平没有忽高忽低，你就会不那么吸收食物中的糖分。这些都会让你慢慢的慢慢的养成健康生活的习惯，在这个过程中，你再辅以运动提高自身代谢，那么整个身体便会向着越来越好的方向前进。易瘦体质也不再是梦。那么怎样让沙拉既没有传统沙拉生的口感和因为酱料溢出水分的感觉，也不会有鸡胸肉干柴的口感，只需要一个小步骤，这些都可以完成。做法分享：

意式鸡胸沙拉

所需食材：鸡胸肉 100g，圆生菜 2片，鸡蛋 1个，圣女果 6个，黑醋 15ml，盐 5g，橄榄油 10ml。

第一步：处理鸡胸肉。将鸡胸肉清洗干净后，煮熟撕成末备用。

第二步：煮鸡蛋。将鸡蛋煮熟后，压成碎备用。

第三步：备菜。将圆生菜清洗干净后切碎备用。

第四步：混合。将鸡胸肉末，鸡蛋碎，生菜和圣女果放入碗中。然后倒入黑醋，盐和橄榄油。搅拌均匀后，一碗酸脆多汁绵密可口的沙拉就做好了。

沙拉作为午餐的话，也可以配上少量的面包食用，只要控制好量，日常生活里大部分食物都不用忌口。除了捣碎鸡胸肉麻烦一些，整体也是简单方便快捷的，整体用时25分钟左右，处理鸡胸占去大部分时间。捣碎的鸡蛋和鸡胸的余热，温暖了圆生菜，去除了生冷只留下了甜脆。圣女果更像是每一口的点缀，每一颗都甜爽多汁。配上酸酸的黑醋，盐味稍稍的咸，与凉菜相似的做法不同的风格。快做起来感受下亚平宁半岛的风味吧。

家人闲坐，灯火可亲。好好生活，认真吃饭，明天见。

我是呆米厨房，岁月不居时节如流，想在时间的长河里留下我的一点儿波澜。喜欢吃喜欢喝喜欢走走停停，每日更新美食或生活。关注我，和你一起了解不同的美好。

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