海带和“它”相克 不能一起吃（很多家庭中招 早知道早受益）

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海带是日常生活中大家时常会吃到的食物，凉拌，炖汤，炒菜都非常的爽口，价格实惠，营养丰富，但是大家清楚关于海带的禁忌吗？如果不知道，糊里糊涂吃可是要伤身体的，尤其是对孩子来说。海带和“它”是天敌，万不可一起吃，很多家庭中招，早知道早受益。这个海带的天敌是酸涩的水果，夏天水果丰富，大家都爱吃点儿水果降降暑，也爱吃海带开胃，但是一旦海带和酸涩水果一起吃，会对肠胃造成损害，所以说，大家要避开哦！快把这个知识小盲区分享给家人，少中招。

胡萝卜烧海带

By 杰米田园

配料：

胡萝卜 80克、海带 150克、花生油 15、精盐 2克、酱油 5毫升、味精 2克、葱姜 5毫升

烹饪步骤：

1.海带提前泡发好好，洗干净。胡萝卜洗干净

2.海带入蒸锅蒸制15分钟

3.胡萝卜、海带切成丝

4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

5.再起油锅，葱姜入锅煸香后，海带入锅炒

6.加酱油炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿

7.胡萝卜入锅炒

8.加盐、味精炒，炒均匀即可出锅享用

烹饪小贴士：

小贴士：1、 海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。2、 海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3、 褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。4、 海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适；海带和茶相克：肠胃不适；海带和酸涩水果相克：肠胃不适；海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。参考文献 张忠 《食品营养学》

大家喜欢吃海带吗？

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