误人5种“伪养生行为”(很多人却都在做)
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人人都希望有个好身体
特别是随着年龄增长
我们都渴望获取更多有价值的方法
来帮助自己保持健康
不过
现在市场上的“养生方法”良莠不齐
其中很多说法
养生不成,反而有损健康
小健在这儿就为大家盘点一下!
误区一:只吃素不吃肉
这是最常见的情况。
中老年人往往对脂肪十分提防,认为脂肪肝、血栓等等健康问题,都与“吃得太油腻”有关,于是宁愿去吃素。
诚然,素食能够充分补充维生素、纤维素、矿物质。
但是,肉类中有植物无法提供的营养元素,蛋白质,就是其中关键的一环,肉类中有人体必需氨基酸,因此吃肉是不可避免的。
我们需要关注的,其实是烹饪方式。
如果选择鱼肉、鸡肉等白肉,避免红烧、煎炸的做法,例如少油煲汤,那就是很健康的吃法。
误区二:糖尿病人吃不甜的水果
一些糖尿病人认为,自己要告别一切糖,但这显然是不现实的,而且也没必要。
具体说,一种水果,糖尿病人能不能吃,不取决于甜度,而取决于升糖指数,也就是GI值。
GI值越好,血糖升高程度越大,也就不适合糖尿病人吃。
但是,GI指很低的水果,一方面营养毫无逊色,一方面饱腹感强,反而有助于控制血糖,比如苹果、樱桃、木瓜、梨、桃子、哈密瓜等等。
误区三:多吃补药对身体好
“是药三分毒”,这句话用在现代也完全适用,中西补药都一样,咱得对症下药,不对症,那就是自找麻烦。
营养专家认为“药补不如食补”“是药三分毒”,养成良好饮食习惯,比滥用补品要安全得多。
误区四:不吃晚饭减肥
如果从午饭后就不再进食,到第二天早餐,我们就要空腹长达10多小时,一方面基础代谢会明显下降,你的热量消耗效率会降低,同时减掉大量的水分和肌肉;一方面,没有人能忍受这种长期的节食,胃酸分泌却得不到缓和,长此以往容易带来胃病 。
误区五:小火炒菜
很多人愿意用这样的方式省油。
但从营养角度上讲,水溶性维生素C、B1都怕热,怕煮。
据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%;若炒后再焖,菜里的维生素C将损失59%。
建议炒菜用旺火,这样炒出来的菜,味好色美,营养损失反而少。烧菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。
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