想要减肥 这个减肥菜（刮油排毒吃它就够了）

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养生就是要做到心理平衡。养生的核心是平静心神，让气血按正常的规律运行，增强人体能量

上锅蒸制10分钟，就能吃到清新清香的鸡腿肉，鸡腿肉除了拌菜吃，不如配上腐乳蒸着吃。

减肥晚餐腐乳蒸鸡

鸡腿2根、红薯1个、土豆1个、腐乳1块、盐适量、白砂糖1茶匙、小葱2根、姜5片、花椒十几粒。

材料：大鸡腿2根、红薯1个、土豆1个，鸡腿剁成大块。将鸡块放入冷水锅里，热水烧开，大量的血污漂起来时着关火。捞出鸡块，彻底清洗干净。

用一只大碗，放入一块豆腐乳，舀一汤匙的腐乳汁，再加一匙的白糖碾开。然后将洗干净的鸡块放入碗中，切些姜丝，撒一点花椒。抓拌匀，腌制两小时左右。红薯和土豆切成丁。

将土豆和红薯丁放入大碗里，放在蒸笼上，锅里倒入半锅冷水，点火，将水烧开一分钟。然后揭开锅盖，将腌好的鸡块放在土豆和红薯丁的上面，再切一点葱白，放在鸡块上面，盖上锅盖继续蒸。

因为鸡腿焯过水，基本上熟了，因此先将土豆，红薯上笼蒸，再将鸡肉码入继续蒸。大火约再蒸10分钟，最后撒些香菜，葱叶圈即可出锅了。

红薯通便减肥，吃红薯能阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的效果。

红薯抗衰老 抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

养生之道重在养心，只有确保心理平衡，方可气血通畅，身体健康，才能延年益寿。

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