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明日冬至 吃什么好(4个适合冬至吃的食物 快准备起来吧)

2023-07-08 分类:养生资讯

明日冬至,吃什么好?4个适合冬至吃的食物,快准备起来吧!

冬至是中国24节气之一,也是中国农历中最重要的节气,冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。那么每年冬至是吃什么食物最好呢?在不同地区有不同的习俗,他们喜欢吃的食物也不相同,下面小编为大家介绍4款美味的冬至应季美食,快看看哪个是你的最爱。

羊肉

羊肉汤也是不少人的冬至情怀所在。羊肉富含优质蛋白、锌和B族维生素,羊肉汤里也富含氨基酸。一碗香喷喷热腾腾的羊肉汤,喝汤吃渣,满足你的味蕾,养好你的胃。

饺子

你知道冬至为什么要吃饺子吗?就是因为医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”就是为了纪念这件事于是就有了这句话“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。于是在北方每到了冬至这节气一定会吃的就是这个饺子了,北方人把饺子当作是一个团圆幸福的象征,冬至这样是的节日就更应该吃了。

红豆糯米饭

准备的食材:糯米120g,红豆60g,红糖35g,食用油少许。

制作方法:1.红豆,糯米清洗干净,用水浸泡一夜。2.将浸泡好的红豆、糯米倒掉浸泡的水,重新加没过食材一公分的清水上锅蒸半小时。3.蒸半个小时的糯米红豆取出,趁热加入红糖搅拌均匀。4 。取一个大小合适的碗,刷上一层食用油防粘,倒入蒸锅的红豆糯米饭,用勺子压实。重新上锅蒸20分钟,再焖5分钟,即可取出,倒扣在盘子上食用。

茼蒿

茼蒿有助宽中理气、消食开胃、增加食欲,且其所含的粗纤维有助肠道蠕动、促进排便,达到通腑利肠的目的,对儿童发育和肠胃吸收不佳的中老年人有帮助。

该怎么吃?李锦秋推荐,茼蒿和猪肉一起炒食,具有开胃健脾、降压补脑的功效。但她也提醒,茼蒿气浊助火,一次不宜吃过量。

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