它被称为“平民燕窝” 教你两种做法（营养又美味）

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银耳一定是大家很熟悉的一种食材，特别是对于爱美的女性来说肯定是必备的滋补保养食材之一，它是平民燕窝，价格虽然便宜，但是功效却特别强大。银耳的食用营养价值特别高，有菌种之冠的美誉，常吃可以滋养皮肤，使肌肤更加润泽，有抗衰养颜的效果。既然吃银耳有这么多好处，那么爱美的你知道怎样把普通的银耳做的更加好吃吗？今天就来教大家两种不一样的方法，营养又美味。

第一道就是桃胶炖银耳。桃胶的营养价值跟银耳一样高，对于女性来说也是一种养颜佳品，两种结合在一起功效肯定就更好了。

第一步准备食材：半朵银耳，15克桃胶以及适量的冰糖。

第二步处理食材：桃胶和银耳最好都是提前一晚用清水泡发，特别是桃胶，一定要用清水泡十个小时，一小撮桃胶泡完之后变成一大碗，银耳泡发之后也会膨胀到两三倍大。接着把泡好的桃胶仔细清洗干净，上面的杂质一定要一颗颗用手挑去，接着再把桃胶捏碎，然后把银耳也用手撕碎成块。

第三步入锅炖：首先把桃胶和银耳一起放入锅内，大火煮开之后改成小火慢慢的炖1到1个半小时左右，如果用的是高压锅那么炖四十分钟左右即可。等到最后15分钟的时候，再把冰糖加入至锅内煮至融化，就可以盛出来吃了。

第二种做法：木瓜炖银耳。木瓜可以说是一种女性专属水果，一般很少有男生会喜欢吃的，吃木瓜的好处是非常多的，最常听到的功效之一就是可以丰胸。所以把木瓜和银耳搭配到一起绝对是一种很好的组合。

第一步准备食材：半朵银耳，一个木瓜，以及适量的冰糖。

第二步处理食材：首先把银耳提前泡发，并且去蒂清洗干净，然后用手撕成小块。木瓜要去皮去籽，然后切成小块备用。

第三步入锅炖：首先把银耳放入炖锅，加入足量的水，小火慢炖一个半小时左右，高压锅只需要炖45分钟就可以了。时间到了之后，再把切碎的木瓜放进锅内，继续加盖煮一小时左右，最后在出锅之前加入冰糖，煮至冰糖融化就可以了。

这样长时间慢炖出来的银耳口感非常的柔软爽滑，如果能坚持每天都吃上一碗，一定会让您的皮肤更加细嫩白皙，青春不老！

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