四道美味小炒 简单易做（营养丰富 看一遍就学会）

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大家好，我是小天，每天更新看一遍就成功的美食做法，从选材到细节面面俱到，让那些“一看就会，一做就废”的日子赶紧消失！今天给大家介绍以下美食，简单易做，营养丰富。

红花娃娃菜

制作时间20分钟，适合人群，女性，养生专家点评：养胃生津，除烦解渴。

食材

娃娃菜1棵,藏红花适量，调料鸡汤、盐、熟鸡油各适量。

做法

娃娃菜整叶掰下,洗净,沥干水分,装入深盘中。将鸡汤加盐搅匀,倒入装有娃娃菜的盘中,撒上藏红花,封上保鲜膜,入蒸笼蒸15分钟取出,揭去保鲜膜,淋上熟鸡油即可。

清炒素腰花

制作时间20分钟，适合人群，女性。养生专家点评：强身健体，减肥瘦身。

食材

魔腰花500克,红1个,木耳蚕豆各少许。调料油、葱末、姜末、精盐、糖、味精、水淀粉各适量。

做法

魔芋腰花洗净,用沸水焯一下;木耳撕小朵;红椒切菱形片;蚕豆洗净去皮掰开。起锅入油,烧至七成热时,放入葱末、姜末爆香,倒入魔芋腰花、蚕豆、木耳和红椒片煸炒2分钟,加精盐、糖、味精炒匀最后淋入水淀粉勾薄芡,出锅装盘即可。

菠菜花生米

制作时间10分钟，适合人群，老年人。养生专家点评：通肠导便，延防衰老。

食材

菠菜150克,花生米50克。调料蒜末5克,盐2克,陈醋15克,白糖、味精各1克,植物油适量。

做法

菠菜择洗干净,放入开水锅中焯烫一下,再用凉水投凉,捞出沥干水分。凉油下花生米,小火慢炸,炸至表面变色时捞出,控油。将菠菜放到一个大点的容器里,倒入用蒜末、陈醋、白糖、盐、味精调好的料汁,拌匀,加入炸好的花生米即可。

酸辣玉芦笋

制作时间12分钟，适合人群，老年人。养生专家点评：清热利尿，抗癌防癌。

食材

芦笋200克。调料精盐2克,醋、辣椒油各50克。

做法

1.芦笋洗净去皮,切成长8厘米、厚0.3厘米的片,放入沸水锅中焯熟,捞入盆内。

2.取一小碗,放入精盐、辣椒油、醋,调成酸辣味汁。

3.将调好的味汁倒入芦笋中装盘即可,吃时拌匀。

如果你有想尝试制作的美食料理，又或是有食材等方面的问题，欢迎你留言，小编会与大家一起来解决料理和烘焙中的各种难题。

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