我家必做的开胃汤 营养美味解油腻（做法简单 全家爱喝）

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今天和大家分享一道我家必喝的一道汤，

不仅开胃，还可以解油腻。

先把香菇的根部去掉，

放入清水里清洗干净，

切成薄片。

放入碗中，

准备一个胡萝卜切成小丁，放入碗中

海带切成细条，放入盘中，

葱切末，姜切末，

香菜切碎。

碗中打入两个鸡蛋，

打散备用。

锅中放少许的油，下入葱花姜末炒香，

炒香后下入香菇，胡萝卜翻炒，

炒至香菇微微变软，倒入适量的开水，

下入海带丝，

加入生抽。

盐

盖上盖子中火煮5分钟

烧开后加入米醋

淋点香油、再淋入水淀粉。

用铲子搅动一下，

将鸡蛋液倒入勺子里，

均匀的淋入锅中，这样大花会比较漂亮。

出锅前，撒上香菜叶。

好香。

简单又好喝的开胃汤就这样做好了，

味道鲜美又营养。

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