秋天我家最爱喝这汤 食材做法都简单(几块钱一大锅 全家都爱喝)
TIPS:本文共有 711 个字,阅读大概需要 2 分钟。
进入秋季,气候干燥,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,容易出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列并发症,想要预防“秋燥”,每天汤汤水水是绝对少不了的。
为什么说秋季汤汤水水是少不了的呢?
秋天干燥,人体很容易丧失水分,要多喝汤水“保湿”。
还有另一个原因就是,秋天天气慢慢转凉,早晚温差大,肠胃会受到影响,需要多喝汤水,滋补肠胃,保证身体所需营养成分,减少疾病。
上次给大家推荐的莲藕排骨汤,说是排骨偏贵不能常吃。这不,今天就给大家推荐一款平价家常汤品---海米萝卜丝汤。
海米萝卜丝汤
民间多说:十月萝卜小人参。白萝卜有消积化痰,消食利膈的作用,而且萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动,增加食欲,还能帮助消化。
海米也可以称得上营养丰富了,富含多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。而且海米的蛋白质含量也非常的高,达到55%以上,也是一个不错的营养补食。
【食材】白萝卜、海米、葱、姜、适量盐、胡椒粉、香油
【制作过程】
1. 将白萝卜清洗干净,削皮刨丝备用
2. 干海米提前洗净泡软,备好葱花,姜丝
3. 锅中放少量油,倒入姜丝、海米煸香
4. 锅中倒适量清水
5. 烧开后转小火放萝卜丝
6. 出锅前放盐、胡椒粉搅拌均匀
7. 最后点缀点小葱花,提香
萝卜这个毫不起眼的素味,搭配上海米,特别的鲜。成品海米萝卜丝汤的鲜香那就更不用说了,经过炖煮之后的萝卜丝,浸入了海米的鲜味,光是只吃萝卜,都是满满的鲜味,这样一碗颜值与营养并存的海米萝卜丝汤怎么能不来一碗呢?
秋季养生,莫过这一碗“秋汤”了,喝完整个胃都暖暖的,还“降燥”
喜欢美食的可以点赞、关注、分享!定时更新,你喜欢的美食也可以在下方评论区留言和大家一起探讨!独美美不如众美美!很期待你的留言哦!
如果觉得《秋天我家最爱喝这汤 食材做法都简单(几块钱一大锅 全家都爱喝)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!