夏天要多喝这碗汤 8元能做一大锅（开胃又营养 全家人都爱喝）

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首先准备两张豆腐皮，把它切成细条，放在盘中备用。一把木耳泡发之后切成细条，放在盘中备用。两个鸡蛋打入到碗中用，筷子搅散备用。30克的淀粉加入适量的水搅拌成淀粉糊备用。再准备一把白玉菇洗净之后，放入开水锅中焯水一分钟，然后捞出沥干水分，放一旁备用。

再切两个西红柿，这个西红柿是我们自己家种的，没有打过农药，所以就没有去皮。锅中放油，油温烧到5成热的时候，把西红柿放入锅中，加一勺盐煸炒出汤汁，然后倒入适量的开水，把豆腐和木耳放入锅中，白玉菇也放入锅中，大火煮一分钟，煮到锻身之后，把淀粉水也倒入锅中，用勺子搅拌均匀，再煮一分钟！

然后把鸡蛋液也淋入锅中！再撒上适量的胡椒粉提味，用勺子搅拌均匀，关火之后倒入大一点的碗中，撒上一些香菜段，再倒入适量的香油，一碗营养美味的开胃汤就做好了，色香味俱全，看着就非常的有食欲。大人小孩都喜欢喝，如果你喜欢也试试做吧！

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