枸杞——美味和营养都能兼得

TIPS：本文共有 550 个字，阅读大概需要 2 分钟。

一说起枸杞，大家都知道，红红的一粒小果子，却能为人体带来强大的能量，包括中医都在说：“枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血补血的功效。”

今天小编就为大家介绍几种以枸杞为原料的美味养生菜品。

枸杞鸡蛋羹：两个鸡蛋在碗里调匀，加入少许的香油、盐等调味料，再撒上宁夏枸杞20克，上锅蒸熟后服用即可。

枸杞中富含的维生素A可以达到增强视力的功效，中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可以延缓视力衰退，预防花眼等病症。

枸杞蜂蜜水：选用适量枸杞，清洗干净后放入杯子中，再用温水兑入，待水温合适时加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可。

每天早上起来和晚上入睡时可以各饮用一杯，坚持一两个月后就可以看到成效。

枸杞菊草鱼：准备草鱼一条，鲜菊花30克，枸杞15克，冬笋20克，火腿30克，生姜以及蒜白各15克，料酒30克，其余盐等调味品适量即可。

首先草鱼去掉鳞片和腮，将内脏洗净，鱼身两边各划几刀，方便后续入味，再用姜片、葱段及调料将处理好的鱼腌制30分钟。腌制完成后，盘中加入火腿、冬笋、枸杞、菊花，放入蒸锅蒸制30分钟即可。

这道菜有补肝肾、补血气、明目以及促进造血的功能，可以为人体增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、降血糖等功能。

各位感兴趣的读者不妨按照小编的教程，赶紧去试一试吧！

记得关注小编，小编带你了解更多的枸杞养生小知识~

如果觉得《枸杞——美味和营养都能兼得》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！